misdo meets GODIVA♪ 第二弾

misdo meets GODIVAの第二弾だよ!
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昨日、車の修理の帰りに買ってきました。
ネットで予約しておくと楽ちんだよ。

紹介していきますよ。

・ハートショコラ フレーズ
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<説明>シュといちごジャム、生チョコレートをサンドしました。
ストロベリーチョコとストロベリートッピングで可愛らしく仕上げました。

・ハートショコラ レ
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<説明>ふんわりほどける口どけのプレミアムハートココア生地に
ビターガナッシュとプラリネホイップ、生チョコレートをサンドしました。
ミルクチョコとキャンディングアーモンドで優雅に仕上げました。

カットして上を取ってみました。
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今回、ネット注文限定のドーナツを3つ買って来ました。
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チョコファッション好きにはたまりませんな!
ずっと販売してくれると嬉しい。
これは、注文があってから製造してるのかな?

いただいてみました。
GODIVAかどうかと言われれば良く分からないのですが。
美味しいのは間違い無い。
苺の方は、ちょっとジャムが入っていて甘酸っぱくて良いし。
いつものドーナツのワンランクアップな味でした!
まあ、ミスドはどれも美味しいから。
安いので十分ですね!
(最近は言うほど安くないですけど)





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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

業務スーパーの豚バラネット巻きで、煮豚(チャーシュー)を作ったよ!

業務スーパーに豚バラネット巻きと言う商品が売っている!
そんな情報を得ました。
そうと分かれば、チャーシューを作るしか!
この土曜日に買ってまいりましたよ。
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ブラジル産ですが、今回だけだしいいやろ。
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ちなみに、お値段は税抜868円でした。
この量のチャーシューの完成品だと3000円近くするので、かなりお得な感じです。

レシピなんですが、探しても何か良いのがなくて。
色々なレシピをテキトーにアレンジして作りました。
参考になればと思うのでレシピも書いて行きます。

■材料
業務スーパーの豚バラネット巻き 700g

下茹で用
 ・水 たくさん
 ・白ネギの青い部分 2本分
 ・チューブ生姜 適量
 ・チューブにんにく 適量

タレ用
 ・水 500cc
 ・醤油 200cc
 ・みりん 180cc
 ・砂糖 100g
 ・お酒 50cc

■作り方
1.豚肉を冷蔵庫にて解凍します。
 (半日ほど置いておきました)
 解凍したら袋から取り出します。
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2.下ゆでの準備。
 大きめの鍋に豚肉を入れ、水がひたひたになるまで入れます。
 その後、白ネギの青い部分、生姜、ニンニクを入れます。
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3.中火の弱火で灰汁を取りながら下茹でします。
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4.40分ほど下茹でしました。
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5.別の鍋にタレ用の材料を全部入れて、下茹でした豚を放り込み
 中火で炊いていきます。
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6.煮たって来たら弱火にし、落とし蓋をして40分ほど煮ます。
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7.40分経ちましたら火を切り、粗熱を取ってからジップロック等に入れます。
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 この際、空気が入らないようにします。
 そしたら、冷蔵庫に入れて丸一日放置。

 後、一緒に茹で玉子を入れておきました。
 半熟玉子です。
 作り方は、沸騰したお湯に玉子を入れて8分放置です。

8.こちら一日放置したものになります。
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9.紐を切ります。
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 下側に隙間があるので、そちらからキッチンばさみで切りましょう。

10.カットしてみました。
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 思った以上に綺麗にできてます!

11.全部カット。
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 端っこの方は柔らかくて切りにくいので塊になってます。

12.タッパに入れて保管です。
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 3~5日は持つみたい。

13.一緒に茹でたゆで卵とネギ。
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 ネギは捨てるのが勿体ないので、一緒に炊きました。

14.盛り付けます。
 今回はラーメンのトッピングにしました。
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 店に出しても良いレベルじゃね?

いただいてみました。
もう少し炊いて味を染みこませても良かったかも知れません。
後、見た目で分かると思いますが、結構脂の部分が多いです。
大量に食べるとヤバそう。

結構簡単に作れるなーと言うのが感想。
次があるならば、もう少し良いお肉で作りたい。
よいお肉でネットで巻いてるのって売ってるかな?

そうそう。
この日は、レンコンの肉詰めも作りました。
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レンコンうまー。

次は何を作ろうかな。




テーマ : 男の料理
ジャンル : グルメ

ふわもちコッペ りんご&カスタード(盛りすぎチャレンジ)

今年もローソンの盛りすぎのキャンペーンがやってまいりましたね!
毎年するのかな?
47%増量とのことで、プレミアムロールケーキが大人気。
数日前に、何気にローソンに寄っただけでは買えませんでした。
からあげくんは買えましたが。

本日。
朝の4時半ころに、ふと目覚めてしまいました。
この時間だったら売ってるんじゃね?
寝ぼけることもなく、頭がフル回転です。
コソコソと抜け出して、車で買いに行きました。
結果から言うと、2店舗回ったものの売ってませんでした。
2店舗目にて、14時頃に入荷と書いてありました。
作戦大失敗です。

ただ、一件目で47%対象の商品を買えましたよ。
ふわもちコッペ りんご&カスタード♪
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大量に置いてあったんですけどね!
2軒目にも大量に置いてありました!

原材料等。
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491kcalと高め。
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大きさに比例してるのかな。

王林さんオススメです!
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えっと。
何か聞いたことはある人なんですよね。
えっと。
りんごの人ですよね(テキトーすぎ)。

袋から出したところ。
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ツヤツヤで旨そう。

半分に千切ってみました。
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その後で、パカッと開けることが分かりました。
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りんごの角切りっぽいのが見えますね。

いただいてみました。
パンがふんわりと甘くて美味しいです。
りんごジャムは気持ち弱めですけども。
りんごの果肉の食感は良いです。
これは、なかなか美味しいのではないかと。
王林さんが勧めるだけのことはあります。

2軒目では、タマゴサンドを買いました。
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普通のヤツを買って比べても良かったんですけど。
268円って結構良い値段ですからねー。
そんな余裕は無かったです。
味はマヨが多めなのが個人的に残念。
もう少しタマゴの味を主にしてほしかったかな。

ちなみに586kcalと鬼のようなカロリーでした。
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プレミアムロールケーキは、去年は買えてたんですよねー。
こちらに、その記事が。
今年も、どこかのタイミングで買えたらいいなあ。





テーマ : パン
ジャンル : グルメ

とろけるたっぷりクリームパン生♪

先日、ファミマに行ったときに購入。
とろけるたっぷりクリームパン生♪
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お値段165円(税込178円)と、結構高い。

原材料等。
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329kcal。
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普通?

袋から出してみました。
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まん丸。

お腹側。
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ここからホイップを入れてまーす。
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半分にちぎったところ。
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ホイップの量が凄い!

いただいてみました。
濃厚なクリームパンと言った感じ。
生クリーム感は少なめ。
結構量があったのに!
カスタードが濃厚だからかな?
これだったら普通のクリームパンでいいかなー。




テーマ : パン
ジャンル : グルメ

ミルクレープロール♪

この週末が忙しかったので久しぶり(?)の更新。

ファミマに行ったヨ。
お酒が無料でもらえるクーポンがもらえたので、
ついで(?)に購入。ミルクレープロール♪
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原材料等。
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ちょっと見えにくい。
スマヌ。

229kcal。
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少なめ。

袋から出して。
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半分にカット。
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いただいてみました。
クレープの食感が気になる。
これが好きな人もいてますが、私めは苦手だったり。
じゃあ、買うなよ!って感じですが。
ちょっと甘みが強いかな。
甘いのを欲してる人は勧められそう。





テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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おひ☆

Author:おひ☆
趣味は自転車・ゲーム・料理など。
楽しく生きて行けたらいいな。
自転車はBASSOのMONZAに乗ってます。

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